Uống Viagra hay ăn dưa hấu?

Uống Viagra hay ăn dưa hấu?


Sẽ tác dụng nhiều hơn khi tươi
TTO - Một miếng dưa hấu tươi ướp lạnh không chỉ là một thức ăn giải mát trong những ngày hè nóng bỏng mà nó còn có tác dụng tương tự Viagra - theo những nghiên cứu vừa được đưa ra của 1 số tổ chức khoa học khác nhau.

Trong đó các nhà nghiên cứu từ Trung tâm nghiên cứu rau và hoa quả A&M ở Texas (Mỹ) khẳng định đã phát hiện được mối liên hệ giữa dưa hấu và Viagra.

Dưa hấu chứa 1 thành phần gọi là citrulline có thể kích hoạt quá trình tạo ra 1 hợp chất giúp làm giãn nở mạch máu cơ thể, tương tự quá trình xảy ra khi người đàn ông uống Viagra.

Citrulline tìm thấy trong ruột và vỏ dưa hấu, phản ứng với các enzyme của cơ thể khi ăn nhiều, và sẽ chuyển đổi thành arginine, một axít amino có tác dụng tốt cho tim cũng như hệ thống miễn dịch và tuần hoàn.

“Arginine làm tăng lượng oxit nitric làm giãn mạch máu tương tự như ảnh hưởng cơ bản của Viagra, để ngăn chặn và chữa bệnh liệt dương" - nhà nghiên cứu đồng thời là giám đốc Trung tâm nghiên cứu rau và hoa quả A&M ở Texas cho biết.

Theo các nghiên cứu được thực hiện bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, oxít nitric có thể giúp chữa bệnh viêm họng, huyết áp cao và các bệnh về tim mạch. Citrulline tìm thấy trong vỏ dưa nhiều hơn 60% so với ruột dưa, tuy nhiên hàm lượng này có thể thay đổi, cũng như các nhà khoa học có thể tìm ra cách tạo giống dưa tập trung hàm lượng này vào trong ruột dưa.

Các Citrulline được tìm thấy trong tất cả các loại dưa hấu với ruột màu khác nhau, tuy nhiên cao nhất là ở dưa ruột vàng. Các nhà khoa học cũng khẳng định nghiên cứu này rất có giá trị, tuy nhiên để cung cấp đủ lượng citrulline giúp nâng cao mức độ arginine của cơ thể thì cần phải ăn 1 lượng dưa hấu khá lớn khoảng 6 ly. Và tất nhiên khi ăn quá nhiều dưa hấu sẽ phải đi tiểu rất nhiều.

Citrulline cũng hiện diện trong dưa chuột và dưa đỏ với mức độ thấp, ngoài ra nó cũng có trong cazein protein sữa. Hàm lượng citrulline tập trung cao nhất được tìm thấy trong mầm của hạt óc chó (walnut seedlings), tuy nhiên nó đắng nên có lẽ mọi người không thích ăn.

Dưa hấu là một loại trái cây có tác dụng lợi tiểu và chữa các bệnh vi lượng đồng cân cho các bệnh nhân mắc bệnh thận ở giai đoạn ban đầu. Một nghiên cứu khác cho thấy khi lượng đường nhiều chúng sẽ xâm nhập vào máu gây ra hiện tượng co rút các cơ, mà dưa hấu thì chứa khá nhiều đường. Và các nhà khoa học dự định trong tương lai sẽ nghiên cứu làm giảm lượng đường trong dưa hấu.